爱美之心人皆有之，这让“抗衰”成为大多数人老生常谈的话题。据有关数据显示，59.2%的人在20岁～30岁就对衰老产生焦虑，95.3%的人在50岁之前对衰老产生焦虑，谈“衰”色变几乎涉及每一个人。在人口自然老龄化与现代生活压力剧增导致未老先衰群体增加的双重因素下，衰老问题愈发突出，抗衰老市场也成为了人们关注的焦点。

      拥有着数千年历史的传统医学，为我们揭开了衰老密码。《黄帝内经》有云：“肾者主水，受五藏六府之精而藏之，故五藏盛，乃能写”。肾藏先天之精，是五脏六腑后天功能活动之本，其又需要五脏六腑后天功能活动生化之精予以培育，才能源源不竭。是以，肾精虚衰是衰老的根本，元气亏虚是衰老的关键，而形神耗损则是衰老的表现。中医理论认为，抗衰老重在补肾填精、温扶元气、充养形神。

      因此，寒湿仙草天山雪莲是一味极佳的抗衰之物。它性温而不燥、味微苦，入肝、脾、肾三经，《本草纲目拾遗》记载“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以产天山峰顶者为第一”，“能补阴益阳，老人阳绝者，浸酒服，能令八十者皆有子”。天山雪莲“通”在能祛寒除湿、通经活血，令经络凝滞处畅通；“补”在能温肾助阳、补阴益阳，令体内阴阳平衡。天山雪莲可入肾经，温肾助阳以化气行水，而水有所归矣，肾中得雪莲，则坎阳鼓动，而水有所摄矣。经常食用天山雪莲，可达到扶正祛邪、温补肾阳之效，亦可通过补肾填精、温扶元气、充养形神来延缓衰老。

      除传统医学以外，现代医学也为我们阐释了衰老的根源所在。近年来，市场上不少抗衰老产品都宣传能抗氧化，这里的抗氧化指的就是抗自由基的氧化。正常情况下，人体内自由基的产生和清除处于动态平衡状态，但总有一些因素（紫外线、空气污染、压力大、吸烟、酗酒等）会导致体内自由基产生过多，发生氧化应激，使人体与皮肤出现一系列问题。当人体体内氧自由基失控增多时，容易导致细胞受损、胶原蛋白失活，从而加速机体和皮肤的衰老，使皮肤出现暗沉、松弛和皱纹等情况。

      自由基的氧化能促使皮肤老化，因此抗自由基氧化与延缓衰老有着直接的联系。如何有效抗自由基氧化？一方面，养成早睡早起、适度运动、戒烟戒酒的良好习惯，从源头上遏制多余自由基的产生；另一方面，可以多多食用青椒、猕猴桃、西红柿等食物，因为这些蔬果中含有的叶黄素、番茄红素等都是天然的抗氧化剂。

      另有科学研究表明，天山雪莲的抗氧化活性可能与其中的酚类物质有着密切的关系，天山雪莲叶片中含有黄酮和酚类之外的抗氧化物质，可以作为研究天山雪莲抗氧化活性成分的材料来源。可见，无论是从传统医学还是现代医学来看，天山雪莲都是无可非议的抗衰佳品。

      在健康饮食的基础上及时改掉我们生活中的不良习惯，“红颜易老”“美人迟暮”或许就会来得更晚一些。