在中国式的饮食关系，晚餐时间是一个吃的最少的时间段，但是在我们的减脂饮食关系中，似乎并没有严格遵循这样的饮食关系。反而在我们的饮食中，加入了一些肉类，而卡路里却依旧控制得很低。

第一天至第三天:土豆三文鱼

首先，我们准备新鲜的土豆，将其去皮、洗净、切块，在准备土豆的同时，我们可以将烤箱预热到180度，在烤盘上铺上一层锡纸，把土豆放在烤盘的一边，撒上少量食用油，马上一些香草粉，黑胡椒和香油，将其放入烤箱，设置温度为180℃，烤制30到50分钟。

从营养学的角度来讲，这些土豆只能让我们增加70千卡，所以我们可以在我们的晚餐中加入一些其他的食材。

主食我们选择藜麦或者糙米，煮藜麦时热水的量大约是藜麦的三倍，注意15分钟之后从火上取下来，可以根据我们的需求量来选择煮主食的量。

土豆烤熟的时候，我们把烤盘拿出来把三文鱼放上去，放在土豆的另一边，并且用锡纸隔开土豆和鱼肉，这样就可以防止土豆和鱼的味道不会混合到一起。三文鱼的调味料，包括黑胡椒、海盐、鲜柠檬汁。如是素食主义者，我们可以选择用一杯或者大半杯煮熟的鹰嘴豆，放入烤箱中，然后添加一勺食用油、海盐、黑胡椒和辣椒。三文鱼至少需要考15分钟，而鹰嘴豆需要烤30分钟。

我们还要蒸一些西兰花，一周之内每次晚餐都要吃一点西兰花。

我们按照1/4的主食，1/4的三文鱼以及1/2的土豆，配上几颗西兰花，就是我们一天的减脂晚餐。

第四天到第七天

第四天以后我们就可以选择一些低热量的蔬菜。我们可以选择这样搭配，红薯、紫薯和洋葱可以作为一种选择，红辣椒、南瓜和西葫芦则是另外一种选择。将这些蔬菜切块儿，按照搭配分好，分别放在烤盘的两边，再在两边放上一些樱桃番茄，樱桃番茄的热量很低，不会带来太多的卡路里。撒上小半勺的橄榄油，时加入意大利香草粉、海盐、黑胡椒粉，烤箱温度设置为190℃，烤至三十至四十分钟，蔬菜就熟了。

我们选择在这份晚餐中加入鸡胸肉。选择300克的鸡胸肉，将鸡胸肉切成条状，放入锅中，直接加油、海盐、胡椒粉以及香草粉。挤上新鲜的柠檬汁，注意不要把柠檬籽挤进去，还要放入大约两勺的纯番茄酱。在这里我们也给素食主义者提供另外一种替代品:豆腐，加入同样的调味料即可。鸡胸肉或者豆腐用中火或者大火煎炒10到15分钟，炒的时候要注意防止飞溅。

在主食的选择上我们可以和前三天的主食一样，选择藜麦或者糙米。我们用芦笋来代替每周必吃的西兰花。

同样按照1/4的主食，1/4的鸡胸肉和1/2的烤蔬菜，再加入几颗芦笋，后四天的减脂晚餐就是这样啦。

减肥一时爽，一直减肥一直爽。减肥其实是一个长期的过程，在这个过程中，我们要做的就是坚持，并且自律。只有我们足够坚强和自律，对自己的身材管理到位，控制好我们对热量的摄入，我们也能拥有完美的身材。